Het verhaal van Adelaarsnoten
Welkom bij Adelaarsnoten! Hier delen we ons persoonlijke avontuur van het opzetten van een walnoot- en hazelnootboomgaard in het prachtige Kunvald, Tsjechië. Ontdek de drijfveren achter dit unieke project en maak kennis met onze passie voor het buitenleven en deze bijzondere plek.
De geboorte van een droom
Ik ben Marco de Zeeuw. Na 12 jaar consultancy en 15 jaar ondernemerschap, was het tijd voor een nieuwe uitdaging die mijn passie voor Tsjechië en het buitenleven combineert. Samen met mijn vrouw Janneke deel ik beide passies. Dus toen de zoektocht begon naar een project dat ons dichter bij de natuur zou brengen. Al snel kwamen we uit op een notenboomgaard vlak bij ons huis in het Adelaarsgebergte. Perfect toch? De komende vijf jaar hoef je nauwelijks iets te doen, want bomen groeien vanzelf. En straks zijn we hooguit een paar weken per jaar druk mee, toch? ... Inmiddels weten we beter, maar de reis is begonnen!
Een unieke aanpak: biologisch en low-stress
Adelaarsnoten is in de absolute opstartfase; eigenlijk één groot experiment. We streven ernaar om alles zo low-stress mogelijk aan te pakken, met respect voor de natuur en met biologische middelen. Hoe precies? Dat ontdekken we gaandeweg! We nodigen je uit om ons te volgen op deze ontdekkingsreis, waarin we transparant zijn over onze successen én leermomenten. Jouw reacties en ideeën zijn meer dan welkom om het nóg beter te maken.
Van veld tot bloeiende boomgaard
Eind 2025 hebben we ons 2 hectare grote veld klaargemaakt: gaten gegraven, compost aangevoerd, een stevig hek geplaatst en maar liefst 300 walnotenbomen en 80 hazelnotenbomen gehaald bij een Tsjechische kwekerij. En ja, er is zelfs een tractor aangeschaft! Binnen enkele weken stonden bijna alle bomen in de grond. Nu is het spannend afwachten hoe ze de strenge Tsjechische winter zullen doorstaan. De komende jaren zullen we de bomen vertroetelen, de oogstmethoden ontdekken, de noten verwerken en uiteindelijk aan de man brengen.
"Deel ons enthousiasme voor Tsjechië, het adelaarsgebergte en de walnoot!"
Marco de Zeeuw, Oprichter Adelaarsnoten